顶端新闻特派北京记者 孙科/文
顶端新闻·大河网记者 李思豫/图
粮食安全是“国之大者”，保障国家粮食安全是一个永恒课题。
如何“始终把饭碗牢牢端在自己手上”？让更多人吃上适合国人喜好的“中国粮”？
全国两会期间，顶端新闻记者专访全国人大代表、河南省农业科学院作物分子育种研究院小麦分子育种团队首席科学家、中国工程院院士许为钢，来看看“小麦院士”对种业创新发展的认识和他带来的建议。
种子是农业的“芯片”
要突破更多“卡脖子”技术
顶端新闻：今年政府工作报告提出，加大种业振兴、农业关键核心技术攻关力度，实施农机装备补短板行动。作为育种专家，您觉得这对农业发展有何助力？
许为钢：种子是农业的“芯片”，作为一个农业大国、人口大国，我们的饭碗必须牢牢端在自己手里，必须要攥牢中国“种”。
如何攥牢？加大种业振兴是重要措施，2021年，我国出台了《种业振兴行动方案》，从多个方面对种业的振兴做出了规划。“农业关键核心技术”指的是，在某些农业生产的科技创新链和产业链上，有“卡脖子”的环节，如底盘技术、基因资源等，我们要加大攻关力度。
而补农机装备短板，是现代农业的必然发展方向。我国的农业机械发展得很快，但在某些方面存在短板，比如大马力的拖拉机、适合于山区作业的农业机械、农机质量等，都需要加大补短板的力度，让农业的现代化有更高的水平，而且现在的农业现代化又与智能化高度关联，这对促进农业科技创新也十分有利。
建设中原农谷
不仅是河南的事，还体现了国家创新战略
顶端新闻：今年河南省政府工作报告提出，要加快建设“三足鼎立”创新大格局。其中明确，推动中原农谷蓄势突破。
在您看来，建设中原农谷对我省农业发展有何意义？科技创新对于推动我省加快建设农业强省有着怎样的作用？
许为钢：中原农谷是全省“三足鼎立”科技创新大格局中的重要一极。如果听名字，感觉“中原农谷”是河南的，但实际上，其体现的是一个国家创新战略。
粮食安全是“国之大者”，河南省在粮食供给、农产品供给上贡献很大，粮食产量连续7年稳定在1300亿斤以上，河南用全国6%的耕地，生产了全国10%的粮食，每年向其他省份调出原粮及其制成品超过600亿斤……这个贡献是很大的。
从国家战略来讲，这样一个粮食主产区、农产品生产加工区，必须要保持发展动力，要有持续的发展，而要实现这种持续的发展，一个重要的方面就是科技创新。
河南提出建设中原农谷，是以国家生物育种产业创新中心、神农种业实验室等为内核建设的平台，主要是针对种业进行创新，把植物、动物、瓜果蔬菜、畜禽等包含其中。这是国家建立在农业生产主产区的一个重要平台，是一个民族自强、国家自立的大事。所以说，把中原农谷建设好，对建设河南农业强省，打造国家创新平台，实现国家的发展战略都具有十分重要的作用。
2030年前后
希望能推出亩产900公斤的“中国麦”
顶端新闻：1982年，您考上西北农业大学农学系的研究生，研究方向是小麦遗传育种。在小麦育种的道路上，您已经走了40多年，取得了许多丰硕的成果，接下来，您还有哪些目标和展望？
许为钢：研究小麦是我的专业，这40年来，我做了这么几件事。
刚毕业的10年，我的主要内容是学习；第二个10年，选育一个优质小麦品种“郑麦9023”，2001年第一次通过审定(“郑麦9023”曾连续6年种植面积居我国小麦品种第一位，年最大面积2980万亩，获2004年度国家科技进步奖一等奖)，这是促进我国优质小麦大面积生产的品种之一。
“郑麦9023”出来以后，我们觉得优质小麦产量要高，需要“优质强筋+高产”，于是，第三个10年(2010年)，我们把优质强筋和高产结合起来，推出了一个新品种叫做“郑麦7698”。
随后，又经过10年的努力，在“优质强筋+高产”的基础上，我们又加上了“节肥”，推出了“郑麦1860”。
“郑麦9023”的产量水平达到亩产600公斤、“郑麦7698”产量水平达到亩产700公斤，“郑麦1860”的产量水平达到亩产800公斤以上。
下一步，我们希望经过10年的努力，在2030年前后，能选育出更加适合制作中国人喜好的优质面条、馒头的小麦品种，在产量上面，能突破亩产900公斤。绿色发展方面，希望新品种的小麦不仅要能高效利用氮肥、磷肥，而且抗病性要强。
建议
在农作物主产省区科学地恢复农作物秸秆焚烧
顶端新闻：作为全国人大代表，今年，您最关注的事情是什么？带来了哪些建议？
许为钢：今年政府工作报告提出，稳定粮食播种面积，巩固大豆扩种成果，推动大面积提高单产。
在我看来，提高单产要坚持在农业农村部开展的减肥、减药“双减”工作的基础上进行，要进一步做好农作物节肥高产新品种的选育与应用工作，我建议——
在主要农作物品种审定试验程序中，增加对肥料利用特性的鉴定；在广适性高产类型品种审定标准中，增加肥料利用特性的指标要求；在高产创建及大面积高产推进工作中，切实做好节肥高产品种和节肥生产技术措施的应用。
同时，还提出了“建议即将修订出台的‘黄河水资源分配方案’，要保障河南作为我国粮食主产省区粮食生产持续发展的水资源支撑”。
河南是我国主要的粮食主产省，其中，小麦种植面积8500万亩，占到全国的28%。但如果缺少水资源的保障，就是“巧妇难为无米之炊”，要防止粮食产量上去了，地下水却出现漏斗。
因此，在新一轮黄河水资源的分配上，应该保障河南粮食生产等可持续发展要求，建议有关部门在即将出台的黄河水分配方案中，不要减少河南的用水计划指标。
此外，还有“在我国粮食主产省区，逐步科学地恢复农作物秸秆焚烧的耕作举措”的建议。
农作物在收获后对秸秆进行焚烧，是人类的一项传统农耕制度，很多欧美等发达国家也在适度采用。
秸秆禁烧还田，保护了空气质量，增加了土壤有机质，但同时也造成了土壤中病菌虫体的大量滋生，例如赤霉病、茎基腐等病害加重发生。对于在我国粮食主产省区科学地恢复农作物秸秆焚烧一事，许多农业专家和管理者都在呼吁，建议环境保护部门与农业主管部门对此开展研究，在农作物主产省区科学地适度恢复农作物秸秆焚烧的耕作措施
